Une renaissance progressive

Peu à peu, la ferme imagine une diversification maximale de ses activités et de ses productions.

Plusieurs pistes sont alors envisagées ou engagées :

​

• valorisation du compost animal ;

• bouclage de la chaîne des petits-laits, notamment avec les cochons et les salaisons ;

• sciage artisanal du bois d’œuvre et du bois de chauffage ;

• travail possible autour du bois d’art, tourné ou non ;

• repositionnement d’une microcentrale d’autoproduction hydroélectrique sur le Bernazaou ;

• renforcement du maraîchage destiné à l’autoconsommation et à la transformation ;

• développement des serres ;

• installation d’un poulailler sur parcours, avec une alimentation limitée en frais extérieurs.

 

L’accueil et l’animation prennent également une place importante dans le projet.

La ferme souhaite développer :

• les visites de l’élevage ;

• les montées à l’estive avec le berger ;

• les vacances actives ;

• le volontariat ;

• les formations ;

• les chantiers collectifs ;

• les échanges avec des agriculteurs d’autres pays autour de la culture laitière, des énergies renouvelables, de l’autosubsistance et des pratiques agricoles de montagne.

 

À cela s’ajoute un important projet de réhabilitation paysagère.

Il s’agit de redonner vie au système de terrasses, en y réintégrant le pastoralisme et la fauche, tout en préservant des zones dédiées aux plantes sauvages.